Шу пуэр Буланшань Гу Шу Гунтин 2009

О чае

Пуэры от фабрики Фэнцин Юнмин - уверенные, содержательные, имеющие свой стиль. Тяготеющие к классическому профилю, к строгой, естественной мягкости Шу.

Гу Шу Гунтин 2009 года продолжает и хорошо раскрывает эту тему.

У блина мягкая прессовка, его приятно держать в руках, чувствовать красивый однородный лист.

В сухом аромате - выраженный характер гунтина. Мускус, какао-бобы, орехи. В прогретом чайнике аромат раскрывается древесно-кофейной сладостью.

Чай заваривается густо, крепко, но мягко. Вкус обильный, ореховый, с заметной «корневой» горчинкой и варено-сгущенистой сладостью. После глотка оставляет ощущение свежего холодка.

У этого Шу очень размеренные, естественные ритмы. Он раз за разом заполняет чашку плотным густым настоем, его хочется пить «телом», не концептуализируя, ощущая его благородство и силу.