Лао Ча Ван, «Владыка Старого Чая», Premium Prize

О чае:

Лао Ча Ван, Владыка Старого Чая — выдержанный тайваньский улун, отмеченный наградой Premium Prize на конкурсе в Новом Тайбэе.

Хороший образец мягко прогретого улуна, в котором сформировалась полноценная, многоуровневая мелодия выдержки. Аромат чая пышный, сладкий — коньячные конфеты, шоколад, сундук с благовониями.

Чай сильно отличается от дочерна прогретых Лао Ча Ванов, которые были у нас в ассортименте до этого. Это совершенно отдельный жанр, и его специфика ярко ощущается с первой пиалы. Во вкусе — та же “алкогольная” тема, что и в аромате, оттенки айвы, сливы и абрикосов.

Вкус сочный, гладкий, мягкий, проявленный на всех этапах глотка. Им приятно и удобно управлять во время чаепития, повышая или понижая экспозицию.

Ароматы смещены в сторону цветочных-фруктовых оттенков, светлого меда. Над поверхностью пиалы буйно цветет фруктовый сад.

Умеренно яркий, содержательный, вкусный чай, который не часто встречается в России.