Лао Ча Ван 2006, «Владыка Старого Чая»

В сухом виде – плотные узелки цвета чёрной карамели, с коричневыми черенками. C легким глянцевым блеском, подчеркивающим изгибы скрутки. Каждый шарик – малая скульптурная форма.

Аромат густой, массивный: старая табакерка из лакированного дерева, смолы, круто обжаренные кофейные зерна. В прогретом чайнике пробуждается жар углей, при остывании аромат переходит к сладкой выпечке и десертному вину.

Вкус раскрывается постепенно. К третьему проливу настой окрашивается в чистый темно-красный цвет, чай выходит на плато. В оттенки орехов, запеченных фруктов, древесных смол, утопающих в густом, но мягком настое. Ощущение выдержки, жар огня огня дополняются минеральной свежестью старого чая.

Ароматы в чахае и вэнсянбэе стойкие, увесистые: мускус, благовония, пряности и шоколадные ирисы.

Чай пьётся плавно, тягуче, глубоко, не переходя к сложной игре послевкусия, но еще долго оставаясь в теле.