Бай Хао Инь Чжэнь из Фудина, 2017 год

О чае:

Выдержанный белый чай фудинского хранения. С прекрасно сформированной мелодией вкуса, сладкими оттенками сухофруктов, лакричной и пряной сладостью, светлым медом, приятным холодком и ощущением чистой свежести.

В основе сырья — одиночные почки и почки с 1 раскрывшимся листочком.

Аромат сухого листа пышный, с глубокой фруктовой сладостью, начинающими формироваться оттенками возраста — немного кожи, меда, пряностей.

Вкус очень чистый, мелодичный. Тело настоя гладкое и мягкое, но тактильно ощутимое. Во вкусе: сладкие сорта яблок, цукаты, свежесть березового сока. Светлый мед и пряности.

Ароматы на дне чашки долгие, протяжные и сладкие, рахат-лукумовые, сливочно-цветочные.

Белый чай из Фудина на пике формы, в своем зрелом, но еще нежном возрасте.