Цзуй Гуй Фей, «Опьяневшая Гуй Фэй»

О чае:

«Опьяневшая Гуй Фэй» — один из новых сортов в семье уишаньских улунов.

Прогрев у чайного листа умеренный, это легко читается в аромате сухого листа. Печеные, пряные, древесные оттенки с выраженной кислинкой. Невозможно догадаться, что за ними скрываются цветущие фруктовые сады.

Аромат начинает сильно меняться в первых проливах. Приходит сладость, запах персиков в сиропе, по мере остывания появляется все больше леденцов.

Во вкусе — корзинка из фруктового сада. Выраженные ноты персика, меда и сливового вина. Сладкая, густая карамель на дне пиалы и на крышке гайвани.

У чая очень открытый характер. Это не чувственный танец, а конкретный такой фруктовый карнавал. Пузырики шампанского, ударяющие в голову, будут тут очень близкой ассоциацией, она есть и в названии.

Чай уверенно выступает в жанре улунов среднего огня. И он уникален в своем контрасте между пряным, сухим ароматом и таким сладким вкусом.

Цзуй Гуй Фей могла бы занять первое место на провинциальном конкурсе красоты.