Цзанмин Чжэньпинь Хэй Ча, 2015 год

О чае:

Цзанмин Чжэньпин — хэй ча (темный чай) марки Яньяо из провинции Сычуань. Он сделан 2015 году в тибетском стиле и спрессован в большой кирпич. Сырье для него ферментировалось полгода, а после три года выдерживалось перед прессовкой.

Этот чай полон лесных ассоциаций и уютных образов. Он классно согревает. У него густой обволакивающий аромат перепрелых листьев, пожелтевшей хвои и сладких ягод. Вкус сильный и яркий, пряный, сочный, лесной.

Как заваривать Цзанмин Чжэньпин Хэй Ча? Его можно пить проливами из маленькой посуды или типоде, можно заваривать в большом чайнике или кружке, можно варить в походном котелке или чайнике для варки. С ним можно все. Он не боится долгих настаиваний.

Это хороший пример вкусного, комфортного хэй ча. Он понравится даже тем, кому другие хэй ча пришлись не по вкусу.

Купить хэй ча в Black Tea Room можно от 10 грамм. Этого хватит на два чаепития, за которые вы сможете почувствовать всю прелесть сычуаньского черного чая.