Цзянси Гу Шу Хун Ча

О чае:

Красный чай, собранный с дикорастущего дерева в уезде Уюань, городской округ Шанчжао, провинция Цзянси.

Это чай, который делает фермер, друг наших хороших знакомых в Китае в небольшом количестве, не более 70 цзиней в год, преимущественно — для себя и близких.

Чай вызывает приятные впечатления: у него хорошая, полноценная обработка, однородное красное дно, глубокий, но мягкий прогрев, нежное сырье.

Аромат пышный, яркий, сильный, с ведущей темой дерева и красных ягод.

Профиль вкуса лаконичный, не сложный, древесно-ягодный. Он красиво и благородно выражает себя в чистоте звучания, ощущении горной прохлады, живительной свежести, тонкого, постепенно развивающегося послевкусия — во всех тех моментах, что отсылают нас к качеству сырья.

Следует сказать, что это моносбор, то есть чай собирался с одного дерева, растущего в диких условиях, в глубине леса.

У чая глубокий телесный эффект и большая питкость, не рекомендуем пить его на пустой желудок.